Saranno presentati lunedì 7 settembre i vini ticinesi dell'annata 2007. Organizzata da Ticinowine, la panoramica vi offrirà ben 65 produttori che vi presenteranno il meglio della promettente annata 2007. Potrete scoprite vini di carattere e personalità prodotti al Sud delle Alpi ed incontrate le persone che si impegnano per sviluppare un movimento in continua ascesa. Lugano, Palazzo dei Congressi Orario d'apertura: 10.00 - 13.00 (operatori e media)                            15.00 - 19.30 (entrata libera al pubblico) Buona degustazione.

Montrachet è senza dubbio il più rinomato vigneto al mondo, già nel XVIII secolo Thomas Jefferson, allora presidente degli Stati Uniti, lo definì uno dei più grandi vini e acquistò 12 ceppi per reimpiantarli in Virginia. Dall’epoca gallo-romana si parla di ”Mons rachicenis” una piccola collina incolta. Nel XIII secolo apparve per la prima volta la definizione di Mont Rachat o Mont Chauve zona rocciosa sulla quale si era formato un sottile strato vegetale, dove solo la coltura della vite poteva dare risultati meravigliosi. In quel periodo furono i monaci dell’abbazia di Mazyère, vicino […]

Agathe Bursin fait partie des rencontres qu'on oublie pas. La dégustation richement commentée restera longtemps gravée dans ma mémoire, et ce pour deux raisons. Agathe Bursin, joli brin de femme qui élabore des vins profondément émouvants. Quand je vous dis que la femme est le sexe fort ! La première est pour l'engagement et le parcours. Formée au lycée viticole de Davayé, elle apprend, et ce contre l'avis de ses parents, le métier de vigneronne. Pour parfaire sa soif de savoir, elle continue son cheminement par un DNO à Dijon. Avant même que le métier vienne la chatouiller, elle avait […]

A Gevrey-Chambertin inizia veramente quella che è definita la Côte des Grands Crus della Côte d’Or. La località si situa all’estremità nord della Côte de Nuits, al limite della zona di perfetta maturazione del Pinot Nero. Questo comune di 3′200 abitanti fu il primo, nel 1847, a ricevere l’autorizzazione ad associare il proprio nome con quello del vigneto più famoso: Chambertin. Con oltre 450 ettari complessivi rappresenta uno dei comuni della Côte più vitati. Clos Saint Jacques il 1er cru più prestigioso nella zona di Lavaux La denominazione Gevrey-Chambertin è data esclusivamente ai vini […]

Michel Gros, un homme timide, réservé, mais du talent à l'état brut. Michel GROS est issu d'une lignée de vignerons de Vosne remontant jusque 1850. Le domaine récent est issu de la division entre les enfants de la famille de Jean GROS. Une branche est devenue Gros frère & soeur, l'autre Michel GROS. Cet homme timide et réservé est à la tête d'un domaine de 19 hectares, dont une grande partie sise dans les hautes côtes de Nuits (11 hectares dans le hameau de Chevrey, à côté de Marey les Fussey). Jean, le père de Michel, était l'un des pionniers du renouveau des vignobles des hautes côtes, […]

Il est deux choses dont on ne peut se moquer en Pyrénées Orientales: l'USAP et le Canigou Les côtes du Rousillon villages sont vraiment méconnus. Utilisant les mêmes cépages que leurs voisins ibères, ces derniers arrivent avec des appellations telles Priorat à vendre des bouteilles allègrement au dessus des 30 €. La qualité est pourtant souvent identique; la faculté peu commerçante des Français et un état inconscient de nos vraies richesses font la différence. Un plantier de jeunes vignes dans des argiles rouges spectaculaires typiques du secteur de Baixas (prononcer Bèchass) Le vignoble […]

La Côte d’Or si estende dai sobborghi di Digione fino a Santenay. È suddivisa tra la Côte de Nuits e la Côte de Beaune separate da un tratto nel quale le vigne cedono il passo a cave di marmo. Il suo nome fa riferimento al colore oro che assumono le foglie dei vigneti nel periodo autunnale. In autunno i vigneti della "Côte" diventano di colore "Or" Si sviluppa su una lunghezza di circa 50 chilometri, delimitata ad ovest da un’altopiano boscoso alla sommità delle colline e dalla vallata del fiume Saône; larghezza che varia da 2 chilometri a poche centinaia di metri. Dal punto di vista […]