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Piccola grande Austria

Piccola grande Austria

L'Austria produce principalmente vini bianchi secchi ma anche eccellenti dolci che vanno considerati, a pieno diritto, fra i migliori vini da dessert del mondo. La superficie viticola raggiunge i 58'000 ettari figurando come il diciottesimo produttore...

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Azienda La Colombera a Vho di Tortona

Sui colli che circondano Tortona l'azienda famigliare diretta da Elisa e dal padre Piercarlo sta valorizzando le varietà che qui trovano ottime condizioni, vale a dire il Timorasso, il Barbera e la Croatina. Timorasso Derthona 2006: la strada tracciata...

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Stella di Campalto a Montalcino

I vigneti di questa piccola azienda coprono 6 ettari situati sul versante sud della collina che ospita la cittadina di Montalcino. I vigneti, trattati secondo i metodi della coltura biodinamica, sono divisi in 6 zone iscritte alla denominazioni del Brunello,...

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Pian dell'Orino a Montalcino

Pian dell'Orino è una piccola azienda che nasce alla metà degli anni '90 grazie all'entusiasmo di Caroline Pobitzer giunta a Montalcino dall'Alto Adige. Le 4 vigne di proprietà si sviluppano su 5 ettari nella parte sud-est della collina di Montalcino....

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Cupano a Montalcino

L'azienda sviluppa i propri vigneti sui pendii sud-ovest della collina di Montalcino. Lionel Cousin, originario del Cognac, ha come filosofia l'espressione e la difesa del territorio, per questo motivo le pratiche attuate in vigna seguono pratiche biologiche,...

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Siro Pacenti a Montalcino

Giancarlo Pacenti continua la tradizione famigliare nella produzione di rinomati vini a Montalcino. Sicuramente è uno dei più conosciuti interpreti del Brunello moderno, ma capace di dedicare al suo Rosso la stessa cura sia in vigna sia in cantina. Grazie...

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Azienda Rizzi a Treiso

Questa azienda è sicuramente da seguire attentamente nei prossimi anni, l'ultima generazione formata da Jole ed Enrico Dellapiana continua la strada tracciata producendo Barbareschi di grande eleganza e prodotti in uno stile tradizionale. Barbaresco Nervo...

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Andrea Sottimano a Neive

Andrea e il padre Rino sono conosciuti per la loro capacità nel lavorare le uve Nebbiolo da Barbaresco. Grandi fautori dell'espressione del territorio lavorano separatamente tutti i loro crus di Neive e Treiso riuscendo ad esprimere con precisione le...

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I vini del Médoc, l'annata 2004

I vini del Médoc, l'annata 2004

Rendiconto della serata del "Club" Annata 2004 Il millesimo 2004 è risultato essere più favorevole nella Rive gauche (Médoc) che nella Rive droite (St.Emilion e Pomerol). Il punto "debole" dell'annata riguarda l'aspetto un po' diluito di certi vini, parecchi...

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